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Landau-Land

„Wie schmeckt die Südpfalz?“ - „So schmeckt die Südpfalz!“


Kreative Gastronomen werden gesucht: Der Wettbewerb lädt Genussfreunde zum Bewerten ein. In den Monaten Januar bis März 2018 heißt es „back to the roots“, wenn Kraut & Rüben auf die Teller kommen.

„Wie schmeckt die Südpfalz?“ - „So schmeckt die Südpfalz!“
Der Wettbewerb „So schmeckt die Südpfalz“, der sein erfolgreiches Debüt 2015 mit der Tomate feierte und sich 2016 dem Verführungskünstler Apfel widmete, möchte auch im kommenden Jahr mit Fokus auf Regionalität und Saisonalität die Verknüpfung zwischen Südpfälzer Erzeugern, Gastronomen und Gästen stärken.
In seiner dritten Auflage stehen Kraut und Rüben im Mittelpunkt, sie sind die Stars auf den Tellern und werden von den teilnehmenden Gastronomen in einem dreigängigen Menü - Vorspeise, Hauptgang und Dessert - gebührend präsentiert. Noch bis Ende Juli sind die Gastronomen der Region dazu aufgerufen, sich für den Wettbewerb zu bewerben. Bewerbungen sind schriftlich an Südpfalz-Tourismus Landkreis Germersheim e.V. oder Südliche Weinstrasse e.V. zu richten.
Nach Ende der Bewerbungsfrist wählt die Fachjury die Teilnehmer für die Endrunde aus, die Kraut und Rüben vom 13. Januar bis zum 18. März 2018 in ihrem 3-Gänge-Menü in Szene setzen. Bewertet werden die Menüs nicht nur von der Fachjury, auch die Gäste der Restaurants werden zu Juroren. Interessanten melden sich bis 31. Juli 2017 bei Südliche Weinstrasse e.V., Tel. 06341/940-407, E-Mail: info@suedlicheweinstrasse.de, www.suedlicheweinstrasse.de.


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